Proteína de cerdo excepcional,
desde el origen hasta tu mesa.
Integramos genética de élite, nutrición de precisión y procesamiento cárnico de vanguardia en Colombia para garantizar una proteína inocua, nutritiva y con trazabilidad 100% certificada.
Acerca de Nosotros
Cercafe es un ecosistema compuesto por un equipo de empresarios y colaboradores dedicados desde el origen al mejoramiento continuo de la producción, comercialización y mercadeo de la más exquisita proteína de cerdo, contribuyendo a la nutrición, bienestar y calidad de vida de las personas.
Te ofrecemos
Fresco
Cortes de cerdo
Contamos con un amplio portafolio de postas de cerdo 100% frescas, con el sello de calidad que solo puede brindar Cercafe.
Práctico
Porcionados al vacío
Portafolio de cortes empacados al vacío y termoformado en presentación de 500 gramos y 1 kilo, ideales para el consumo diario.
Institucional
Canal de cerdo
Canales refrigerados de excelente calidad que garantizan el rendimiento de los productos derivados y la rentabilidad de los negocios.
Pensando en nuestros asociados, contamos con diferentes unidades de negocio
Centro de Inseminación Artificial
Garantizamos el mejoramiento genético continuo y la máxima fertilidad de los hatos porcinos a través de procesos biotecnológicos de punta, estricta bioseguridad y control de calidad seminal de alta precisión.
Granja Genética
En nuestras granjas núcleo converge la ciencia genética de punta y el bienestar porcícola integral. Seleccionamos y criamos las líneas de mayor rendimiento para garantizar una descendencia fuerte, homogénea y con excelente conversión alimenticia.
- Aislamiento biológico y protocolos de sanidad estricta
- Monitoreo ambiental automatizado y trazabilidad total
Planta de Alimentos Balanceados
Garantizamos el estándar biológico y nutricional de nuestra proteína porcícola desde su alimentación base, mediante formulaciones técnicas balanceadas y procesos de inocuidad de vanguardia.
Suministro de Insumos y Medicamentos
Acompañamos a nuestros productores con un catálogo integral de insumos veterinarios, biológicos y farmacológicos de la más alta exigencia sanitaria, garantizando la trazabilidad, sanidad e integridad productiva en cada etapa de la granja.
Producción Cárnica
Implementamos rigurosos estándares de bienestar animal, bioseguridad y procesamiento cárnico en toda la cadena de valor, asegurando una proteína porcina inocua, homogénea y de valor nutricional insuperable.
24 años de experiencia en producción porcícola nos permiten ofrecer la mejor proteína de cerdo del Eje Cafetero.
Comercializadora de Proteína de Cerdo
Conectamos la mejor producción porcícola con los canales de comercialización y consumo masivo, garantizando suministro constante, frescura absoluta y los más altos estándares de inocuidad en el mercado.
Un producto premium al alcance de todos
Seleccionamos minuciosamente cada corte bajo estrictos protocolos de terneza, jugosidad y frescura, llevando una proteína porcina de nivel gastronómico superior a todos los hogares y negocios.
- 100% fresca, sin conservantes añadidos
- Estandarización de cortes y porciones
- Garantía de origen y trazabilidad certificada
Un producto premium al alcance de todos
Conoce LOMUS
Exquisita proteína de cerdo del Eje Cafetero: un producto versátil, nutritivo y delicioso que se adapta a las preparaciones de cada día, convirtiéndose en la excusa perfecta para disfrutar y compartir momentos memorables alrededor de la mesa.
Conoce LOMUS
Exquisita proteína de cerdo del Eje Cafetero, un producto versátil, nutritivo y delicioso que se adapta a las preparaciones de cada día, convirtiéndose en la excusa perfecta para disfrutar y compartir momentos memorables.
