Somos Cercafe
Por: Danilo Pineda Palacio – Director General Cercafe
Somos parte de un ecosistema que vela por producir la mejor carne de cerdo para: “Nutrir con exquisitez a las personas”, y en eso ponemos nuestros mejores esfuerzos, capacitación, esmero y talentos.
Muchas familias, personas, empresarios, así como granjas porcícolas, proveedores, la banca, laboratorios, academia, las mejores centrales de beneficio del eje cafetero, Porkcolombia y la economía solidaria, nos hemos integrado en lo que denominamos un ecosistema empresarial sólido y ordenado, que nace desde el origen de nuestras montañas, constituyendo una de las mejores Cooperativas en producción de carne de cerdo en Colombia: la Cooperativa de porcicultores del eje cafetero, Cercafe, cuyo único propósito es:
“Nutrir con exquisitez a las personas”, contribuyendo con la nutrición, salud y bienestar de miles de familias colombianas.
Nuestro origen
Cercafe fue creada hace más de 20 años por un grupo de personas expertas y con formación científica, orientadas a producir carne de cerdo con los mejores estándares para que usted, como cliente y/o consumidor, la disfrute al máximo, con los mejores rendimientos y exquisitez a la hora de ponerla sobre la mesa.
A todo este ecosistema nos mueve y nos motiva en el día a día un interés común: “Producir la mejor carne de cerdo de Colombia”, por eso nuestras granjas gozan y ostentan sellos de calidad de la carne en distintos procesos de la cadena de valor.
Contamos con más de 40 granjas cuidando, cultivando, alimentando y beneficiando miles de cerdos diariamente, con la mejor línea genética: Topigs Norsvin, los mejores alimentos y nutrición producidos en nuestra propia y exclusiva planta de alimento balanceado, con los más esmerados manejos animales y preservando el cuidado del medio ambiente.
Números que nos llenan de orgullo
Hoy producimos el 40% de la mejor carne de cerdo que se comercializa y se consume en el eje cafetero, participando con una cuota importante en el consumo de carne de cerdo en todo el país, lo que nos reta a no parar, a levantarnos todos los días más temprano pensando qué hacer y cómo seguir mejorando día a día, cumpliendo nuestro propósito trascendente.
En la presente página los invitamos a hacer un recorrido por los distintos procesos que hacen posible a Cercafe y que hoy tengamos la mejor carne de cerdo de Colombia.
Como Cooperativa, los asociados y colaboradores del ecosistema Cercafe preparamos y cuidamos con esmero toda la cadena productiva de los mejores cerdos de la región, convirtiéndolos en la marca LOMUS, la que los invito a conocer y a disfrutar haciendo clic en su portal en esta misma página o ingresando a www.lomus.com
Permanentemente les estaremos informando avances, proyectos, noticias e innovaciones con el objetivo de que con sus propuestas e inquietudes ayudemos a consumir lo nuestro y a valorar cada vez la capacidad del talento colombiano.
